Виски по праву считается благороднейшим напитком, известен во всем мире и заставляет к себе относиться с особым уважением. Откуда и когда появился этот алкогольный эликсир? Считается, что впервые заговорили о виски в Шотландии в пятнадцатом веке (хотя с этим не согласятся жители Ирландии, которые твердо убеждены в том, что именно они родоначальники в этом вопросе). Согласно историческим документам, один монах приготовил из ячменного солода «воду жизни», которая пришлась по вкусу местным жителям. В дальнейшем шотландцы развивали технологию изготовления виски и слава о нем разлетелась по всему свету.

В наши дни виски можно встретить практически в любом магазине, продающем алкогольную продукцию. Стоимость его отличается от традиционной водки, а крепость вкуса определяется возрастом. Приобретая виски, многие сталкиваются с проблемой грамотного употребления напитка, в результате чего рискуют не ощутить всю полноту вкуса. Как правильно пить виски и какую закуску следует к нему подбирать? 


Простые требования к употреблению виски

Виски наливают в широкий стакан, примерно на треть заполняя его. Его не нужно сразу глотать и тем более пить залпом, подержите немного во рту, ощутите его прекрасный аромат и только потом отправляйте на дно желудка. Лучшим временем, безусловно, является вечер трудового дня, когда можно позволить себе расслабиться. Напиток не должен быть слишком холодным, слегка охладите его. Перед открытием бутылки можно ее немного взболтнуть. 


Поговорим о закуске

Настоящие ценители абсолютно уверены в том, что никакая закуска не требуется. По мнению ирландец в качестве закуски отлично подойдет жареное мясо или красная рыба. Также сгодятся и другие морепродукты, главное вкусно их приготовить. При выборе закуске стоит обратить внимание на сорт напитка. Так, например, к виски с мягким вкусом подходит копченый лосось, а к напитку с острым вкусом лучше подавать блюдо из мяса.


Стоит ли разбавлять?

В современных заведениях принято подавать виски с колой или содовой. Смешивание напитков обязательно приведет к изменению первоначального вкуса, но для некоторых именно такое употребление виски считается правильным. Главное при изготовлении коктейля соблюсти пропорции: один к двум (на одну часть напитка наливается две части колы). Часто добавляют лед (тут можно обойтись и без колы), который в процессе таяния менять крепость виски. У каждого свой вкус. Естественно, увеличивается объем посуды, что позволяет растянуть удовольствие от потребляемого продукта. 

Во многих фильмах герои употребляют виски с содовой. Рассмотрим, как правильно рассчитать пропорции. Кстати, содовую можно приготовить, добавив в стакан с минеральной водой единственную столовую ложку соды И еще потребуется немного лимонной кислоты. Далее, достаем из бара широкий стакан, наливаем примерно 50 миллилитров виски и около 30 миллилитров содовой. Украсить коктейль можно по своему усмотрению.